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鹌鹑蛋的神奇功效育

2019-01-13 04:01:15

  鹌鹑蛋的神奇功效

      华龙2017年9月13日11时30分讯 英国一项研究发现,鹌鹑蛋是脑力劳动者的天然“补脑丸”。

  “要吃飞禽

鹌鹑蛋的神奇功效育

,鸽子鹌鹑”,尤其是鹌鹑蛋,有“卵中 佳品”之称。

  首先,鹌鹑蛋所含卵磷脂和脑磷脂,比鸡蛋高出倍,是高级神经活动不可缺少的营养物质,健脑、补脑效果显著。

  其次,鹌鹑蛋中维生素D格外 丰富。

  而英国曼彻斯特大学对3000余名男士的研究发现,体内维生素D水平高的人,大脑记忆力和信息处理能力更佳。

      此外,鹌鹑蛋的营养分子较小,比鸡蛋更易吸收、利用。

  相比鸡蛋,鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。

  一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右,鸡蛋则为58当一个人以为可以还清悔疚5毫克。

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  用脑多的人,每天可以吃个鹌鹑蛋,太阳到午夜才落下用蒸或煮的方式,营养吸收。

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