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土鸡焖小笋的做法

2019-05-14 22:37:08 | 来源: 教育

土鸡焖小笋的材料土鸡1/2只笋100g皱皮椒10g油适当盐适当桂皮适当花椒适当黄酒适当生抽适当 土鸡焖小笋的做法图片步骤,怎样做土鸡焖小笋好吃?

土鸡斩件洗好控干水,小笋泡好。

冷油下锅炒香桂皮和花椒

下鸡肉爆炒

炒到皮焦黄加入两勺子黄酒炒匀

加入泡好的小笋

计入少量生抽,盐,3碗水,打水烧开,小火焖

水快收干的时候加入皱皮椒,炒软了就能够起锅了。

吸收了土鸡原汁的小笋味道1点都不逊色于鸡肉

美食天下菜谱大全温馨提示:

冷油炒香料,让香料的味道融入油里面。

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